FJORDREJER, PEBERROD, GRILLET AGURK

KONGEKRABBE, YOGHURT, DILD

TARTELET, JOMFRUHUMMERKLO, PONZU

CRUMPET, TATAR AF MALKEKO, SØPINDSVIN

NORSK KAMMUSLING, STIKKELSBÆR, FINGER LIME

RÅ REJE, HASSELNØD MÆLK, KVÆDE

JOMFRUHUMMER, CITRON BLANQUET, HVIDE ASPARGES

TORSK, FIGNER, VIN JAUNE, GOLD CAVIAR FRA GASTRO UNIKA

VAGTEL, BRUNET SMØR, SANSHO PEBER, GRØNNE ASPARGES

HONNING, SABAYONNE, FÅREMÆLKSYOGHURT

RABARBER, TONKA, GERANIUM